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【品牌】极美滋樟茶烤鸭调味料
【主要风味】风味咸香、皮脆肉嫩
【储存方式】阴凉干燥处，开封后请及时密封；建议倒入不透明的密封罐中。
【保质期限】12个月
【适用范围】烤鸭，鸭脖，整鸭等等。
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应用范围
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烤翅，烤鸡腿，烤整鸡，烤鸭，烤猪排，各种鸡腿堡和各类油炸肉串等 |
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步
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鸭肉（鸭腿、鸭胸或整鸭）完全解冻后，洗净备用；把鸭子分成两半或者四半，这样做入味效果好，易烤熟。
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第二步
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按比例（100：8：6）将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸭腿（鸭胸或整鸭）中，使腌制液与鸭肉充分接触；可将鸭腿与腌制液放入摔打袋中，用力摔打10-20分钟，以便入味均匀。 |
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第三步
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将鸭腿放入冰箱冷藏室内静腌12小时以上。 |
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第四步
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腌制好的鸭肉放在烤箱中180℃烤25分钟，再转为200℃烤5分钟即可；或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波20分钟左右。整鸭烧烤时间为60分钟。以烤熟为准！ |
[公司介绍]
上海高更食品科技有限公司是集食品配料的研发、生产与销售为一体的性专业食品配料企业，公司成立以来一直以市场为导向，以客户为核心，积极投入到餐饮配料行业的研发工作，树立了消费者对餐饮配料行业的新观念，对提高食品行业在市场中的竞争力起到了强大的震撼作用，高更公司将致力于弘扬中华民族的美食文化，建立中华美食标准，立志做中国餐饮配料行业的。
公司在上海拥有国内的复合食品配料研发技术中心，博士后工作站现有生物学博士2名，食品科学博士1名，标准化生产制造基地座落在上海市普陀区中联路，交通便利，周边有五家大型物流公司，占据上海物流区位优势，公司标准化体系通过了ISO22000（HACCP）质量体系认证。
公司拥有科学的食品配料与生产能力，拥有无磷酸盐食品配料技术、无亚硝酸盐（低亚硝酸盐）食品配料技术、高纤维食品配料技术、低钠盐（无钠盐）食品配料技术、低糖（无糖）食品配料技术；公司主要生产的产品有：JUMEX极美滋系列功能性复合腌制料；GAUGAN系列高端功能性食品配料等产品；公司研发的高新技术及产品现已经被国内多家大型食品加工企业所应用及推广。
[极美滋批发热线]
联系人：傅经理 联系电话：021-61147088 1331187772
传真：021-61147688 网址：http://www.gaugan.com.cn
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